| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 479克 | 干煸四季豆热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于乐队演奏176分钟消耗的热量...240 | |||||
干煸四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、肉末（适量）、蒜末（大概3-4大蒜）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将四季豆洗净，去头去尾，用剪头或刀，切成3-4cm的一根一根
2/7. 肉末处理：1.现成肉末洗净备用。 or2.整块猪肉，先切成一大块一大块，用刀切成肉末
3/7. 热锅，加入油（油加多少看锅的大小，差不多把四季豆加进去，能没过四季豆即可）
4/7. 将四季豆倒进去炸（油少的话可以分两次炸四季豆）
5/7. 将四季豆炸5分钟左右，将四季豆可以的水分炸掉后，看到四季豆有点皱皱的了，就说明好了
6/7. 把国内多余的油倒掉，剩一点点就行。倒入蒜末，炒香（约30秒）
7/7. 倒入肉末，再倒入炸好的四季豆，炒下，放调味料即可出锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、调和脏腑、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与茄子、枇杷、鸡腿菇搭配；与海螺、茶叶、牛排相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、防肿瘤等功效；可与粳米、马齿苋、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸四季豆热量703 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠85.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾644 毫克