| 8寸海綿蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 120克 | 8寸海綿蛋糕热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于刮掉油漆142分钟消耗的热量...180 | |||||
8寸海綿蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、雞蛋（5个）、白糖（100克）、水（30克）、玉米油（30克）
1/11. 准备好全部食材
2/11. 鸡蛋全个打进 打蛋盆坐在热水中易打发 糖在打发的过程中分次加进
3/11. 鸡蛋打发到浓稠 用打蛋器提起画一下 图案不容易消失就可以了
4/11. 面粉分两次过筛搅拌
5/11. 搅拌面糊要像炒菜一样翻搅 不能顺着一个方向搅 那样会使打发起来的蛋泡泡消失 会影响蛋糕的蓬松
6/11. 面糊搅拌好 就要加油和水了 油和水用碗混在一起之后 加一点面糊进去搅拌均匀
7/11. 把加了油和水的面糊倒进剩下的面糊中搅拌均匀
8/11. 面糊倒进模具中（8寸）提起模具垂直20公分高震几下把汽泡震出
9/11. 烤箱（20升）预热 160度上下管烤40分钟（用牙签往蛋糕里插进去如果牙签上没有粘上蛋糕就是好了 有的话就再烤一下）
10/11. 烤好倒扣 放凉 蛋糕就可以取出来了
11/11. 蛋糕还没放凉 小孩急着吃 切面不是很好看 但是很松软
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 8寸海綿蛋糕热量425 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克