| 口味豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 484克 | 口味豆腐热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于打猎102分钟消耗的热量...300 | |||||
口味豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、瘦肉（适量）、豆瓣酱（根据自己的口味调）、辣椒酱（适量）、姜蒜泥（适量）、鸡精（适量）、白糖（一小勺）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/1. 1把猪肉切成肉末，葱切小段
2豆腐切成1厘米厚的小块
3豆腐掉水.然后捞出来沥干水份！
4油入锅烧开，把准备好的肉末放入锅内爆炒，肉末炒至变色，出锅待用！
5放少许油，姜蒜末入锅爆香加入肉末，放入一汤勺豆瓣酱、辣妹子！翻炒均匀后加适量水，豆腐下锅！
6豆腐煮至5—6分钟，加入生抽，鸡精，一小勺糖！用勺慢推开，为了让豆腐均匀的入味！
7十分钟后豆腐入味即可出锅，撒入葱花！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、降血脂等功效；可与芸豆 、金枪鱼、鳙鱼搭配；与小葱、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、补肾气等功效；可与鸡腿菇、枇杷、苋菜搭配；与海螺、驴肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口味豆腐热量509 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克