| 虾仁腰果萝卜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 188克 | 虾仁腰果萝卜丁热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于摘水果232分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁腰果萝卜丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜虾（一斤）、腰果（半斤）、红萝卜青瓜（各一条）、玉米粒（半斤）、料酒蚝油生抽盐（适量）
1/5. 虾剥壳，去肠，放料酒生抽各三勺搅均匀，保鲜膜盖好放冰箱冷藏三十分钟
2/5. 红萝卜青瓜切丁分开装盘，玉米粒洗干净凉干水备用
3/5. 锅烧热，倒半碗油烧开，转小火，腰果下锅，不停来回翻动，一定要小火，不停翻动，否则腰果很容易烧焦，大约五分钟，腰果变金黄色，即可上盘待用！
4/5. 用原来剩下的油，大火继续烧开，下腌制好的虾虾，大约一分钟，虾肉变红色，上盘待用
5/5. 大火烧锅，适量加点油，下红萝卜爆炒两分钟，接着放青瓜玉米粒翻炒三分钟，混均匀！接着把待用的虾虾腰果下锅全部混炒，加蚝油翻炒一分钟再加一小勺盐翻均匀，即可装盘
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、消除疲劳、提高性功能等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、降血脂、治疗高血压等功效；可与鸽肉、豌豆、洋葱搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁腰果萝卜丁热量697 千卡
- 脂肪44.65 克
- 蛋白质22.22 克
- 碳水化合物109.39 克
- 钠13.1 毫克
- 钙38 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾898 毫克