| 鸡蛋葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于平底雪橇276分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋葱花饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（5个）、盐（1勺）、葱花（50克）
1/4. 将鸡蛋打碎，搅拌成蛋液，加少许盐入味
2/4. 在盆里倒入面粉，加入搅拌均匀的蛋液，加入葱，盐。混合搅拌，一直到搅拌均匀没有面块，不稀不稠最好，跟平时喝的酸奶差不多就可以了。
3/4. 平底锅加热，刷入少量油，保证油铺散均匀，6分热就可以。
4/4. 倒入面粉蛋液，建议从锅中心倒入，面粉蛋液会慢慢散开。底面煎至金黄，上面未熟蛋液变色即可翻锅，煎另一面，同样煎至金黄，就可以出锅啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与明虾、青椒、荠菜搭配；与牛奶、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋葱花饼热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克