| 香脆炸酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香脆炸酥热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 先放入适量盐、花椒粉、胡椒粉,再放入3个鸡蛋和淀粉搅拌均匀,搅拌成黏糊状,不宜过干和过稀.

2/3. 锅中加油,中火炸至熟即可捞出待第二次再入锅炸,第二次大火烧油后放入排骨进行第二次炸至金黄即可摆盘(分两次炸的意义是让其外酥里嫩)

3/3. 美味就OK啦,希望大家喜欢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与西红柿、银鱼、玉米搭配;与豆浆、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;