| 香煎多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 885千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 杭椒 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 姜片 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 780克 | 香煎多宝鱼热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于誊写392分钟消耗的热量...138 | |||||
香煎多宝鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（750克）、杭椒（20克）、泰椒（20克）、蒜仔（10克）、姜片（10克）、青，红椒圈（3个）、猪油（10克）、色拉油（600克）、东古一品鲜（0.5克）、蚝油（0.5克）、料酒（10克）、辣鲜露（10克）、鸡汁（0.5克）、味精（0.5克）、鸡粉（0.5克）、胡椒粉（0.2克）、白糖（0.2克）、高汤（50克）
1/1. 1将多宝鱼改一字刀口，加盐，胡椒粉，料油
2锅上火加入色拉油烧至六成热，放入多宝鱼炸至金黄色备用。
3锅中放入猪油下入调料和付料放入多宝鱼烧干即可。
4青，红椒圈放在鱼身上即可上桌。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助阳提神、养颜、补肾健脑等功效；可与内酯豆腐、米豆腐、板豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、开胃消食、止痒等功效；可与白菜、卷心菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎多宝鱼热量902 千卡
- 脂肪10.47 克
- 蛋白质17.48 克
- 碳水化合物15.99 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克