| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于做题576分钟消耗的热量...108 | |||||
照烧鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只）、蚝油（2勺）、料酒（2勺）、冰糖（12颗）、生抽（2勺）、姜（1块）、大蒜（1个）
1/4. 鸡腿先开一道口子，用料酒把鸡腿腌一下，加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好，2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。
2/4. 上锅，放油，油热了之后放姜片和蒜片炒出香味，放鸡腿。
3/4. 煎到肉熟并有黄黄的感觉，放之前勾好的汤汁。
4/4. 等待收汁，起锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克