| 懒人不败黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 懒人不败黄金炒饭热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于洗车270分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人不败黄金炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冷饭（最好是隔夜冷藏的）（人数份）、鸡蛋（2~4个（视心情））、培根（1~2片（视爱肉程度））、胡萝卜（半根）、虾皮（1小把）、盐（1／2or1小勺）、黑胡椒粉（少许）、白糖（1／3小勺）、麻油（1／2小勺）、色拉油（1／2小勺）
1/2. 将冷饭放在稍大些的盆中，加入盐、糖拌匀，然后直接敲入鸡蛋，充分搅拌，让蛋液包裏在每粒米饭上后，再加入麻油和色拉油拌匀。
2/2. 不粘锅中放少量色拉油加热，倒入虾皮煸炒至金黄色后，倒入胡萝卜丁煸炒至变色。然后将拌好的冷饭倒入，一起快炒松炒干，最后撒上少许黑胡椒粉炒匀，香喷喷金灿灿的炒饭出锅啦~!
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与苋菜、百合、西红柿搭配；与桔子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效；可与西兰花、豆浆、绿豆芽搭配；与柚子、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、预防高血压等功效；可与南瓜、白菜、豆腐搭配；与枣、菠菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人不败黄金炒饭热量809 千卡
- 脂肪49.18 克
- 蛋白质82.88 克
- 碳水化合物13.07 克
- 钠7272.7 毫克
- 钙1058 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾1253 毫克