| 紫菜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 24克 | 紫菜海鲜汤热量/卡路里8千卡 | |||

1/5. 白紫菜用手撕成小块

2/5. 蚬子去掉沙包,用水清洗干净。用温水泡20分钟。

3/5. 砂锅放水,下入蚬子,烧开。

4/5. 锅中加入盐、鸡精、紫菜烧开。

5/5. 取汤碗加入白胡椒粉,把煮好的海鲜汤盛入。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效;可与圆白菜、虾皮、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;