| 拍青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 拍青瓜热量/卡路里913千卡 | |||

1/6. 准备好材料;

2/6. 青瓜洗净,拍碎切段(如果先切段再拍,里面的籽等容易四溅);

3/6. 花生炒香去衣稍擀碎;

4/6. 蒜切末; 辣椒切小段; 葱、香菜切碎;

5/6. 小锅中放油烧烧热,加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀;

6/6. 花生撒在青瓜上,倒上做好的料汁拌匀即可食用。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、健脑益智、促生长等功效;可与粳米、芹菜、枣搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;