| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 香酥鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 面粉和淀粉混合,加点水,再把鸡蛋清加入,搅拌均匀
2/3. 在把洗干净的,并用姜丝,料酒腌制了的鸡翅放入搅拌抹均匀,最好是放入点香酥配料
3/3. 锅里到油,最好是能淹没鸡翅的油,油温七成就可以把拌匀鸡翅下锅,反复炸,直到炸鸡翅为金黄,捞起,待油温升高,在复炸一次
最后装盘,撒点椒盐粉就可以了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;