| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 紫薯馒头热量/卡路里185千卡 | |||
1/6. 紫薯蒸熟后用料理机打成泥!
2/6. 自发面粉按照说明揉好面团分成两分!
3/6. 将紫薯泥放入其中的一份面团中!
4/6. 带两份面粉都发酵好后!制作馒头!

5/6. 分别取不同颜色的面团用擀面杖擀成薄皮,将两块面皮叠放在一起,卷成一卷后切成小块!两头的可以自然成状!中间的就是彩色馒头!

6/6. 大火把水烧开后,将馒头上锅大火蒸十分钟!关火!一分钟后取出!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、通便等功效;可与猪小排、水芹菜、芹菜搭配;与河蟹、鸡胸肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;