| 黄豆芽炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 194克 | 黄豆芽炒火腿肠热量/卡路里229千卡 | |||

1/9. 黄豆芽洗净,挑出坏的豆子

2/9. 火腿肠切小块,葱切末

3/9. 热锅热油,放火腿肠煎一下

4/9. 在放入葱末爆香

5/9. 放入黄豆芽翻炒

6/9. 加适量的花椒粉、酱油炒匀

7/9. 加入适量的水

8/9. 盖盖,大火烧开

9/9. 待汤汁收的差不多,豆芽也熟了,撒少许味精炒匀即可
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、清热利湿、抗疲劳等功效;可与牛肉、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、润肠胃等功效;