| 吃不够的牛肉酸菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 212克 | 吃不够的牛肉酸菜炒饭热量/卡路里326千卡 | |||

1/3. 准备材料,卤牛肉切丁,胡萝卜切细末,日本萝卜也切成小丁(比牛肉小)

2/3. 起油锅,多加些油(因为之后要加入鸡蛋),倒入酸菜,日本萝卜,胡萝卜,鸡蛋,翻炒,把鸡蛋要炒碎,最后加入牛肉,炒得差不多了,倒入米饭,味极鲜酱油,糖,继续翻炒,最后加鸡精。

3/3. 装碗。
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进康复、强筋壮骨、益气血等功效;可与黄豆芽、菜花、甘蔗搭配;与板栗、木耳菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;