| 醋调料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 醋调料热量/卡路里920千卡 | |||
1/3. 热锅凉油,加入花椒爆香,然后将花椒捞出
2/3. 加姜蒜,加入羊肉,炒至半熟时加入酱、盐和姜粉
3/3. 等到肉熟透,加入醋,熬一会儿后勾芡
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、生肌健力、补肝明目等功效;可与海参、白果、白萝卜搭配;与半夏、茶叶、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;