| 白菜炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 442克 | 白菜炒豆皮热量/卡路里550千卡 | |||

1/5. 把白菜和豆皮切成丝,备用。

2/5. 准备好葱姜蒜。

3/5. 锅热后倒入油,放入葱姜蒜煸香。后放入豆皮翻炒。

4/5. 待豆皮吸过油后,放入白菜(一般情况下,我会再淋上适量的油,因豆皮把油都吸光了)。撒上适量的盐和淋上适量的酱油,继续翻炒。

5/5. 待快出锅时,淋入料酒,撒上鸡精和葱花(适量),翻炒几下就可以出锅啦~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、解渴利尿等功效;可与红枣、田螺、栗子搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止汗、保护心脏等功效;