| 印尼椰汁咖喱焖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 印尼椰汁咖喱焖牛肉热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...360 | |||||
印尼椰汁咖喱焖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
澳洲牛肉（150克）、洋葱（150克）、土豆/芋头（150克）、胡萝卜（100克）、咖喱（两小块）、椰汁（自己做的）、白酒，盐（腌肉用）
1/4. 全家福~啦啦啦~
2/4. （1）牛肉切丁，先用水泡一会儿，换几次水去除血水。然后再沥干水分，倒入白酒和盐腌制一会儿去除肉腥味。最后用水洗净肉丁后备用。
（2）芋头和胡萝卜去皮切丁，洋葱切成小段。
3/4. （1）热锅，先放入肉丁和芋头胡萝卜翻炒，再放入洋葱。
（2）加水淹没食材，煮沸后开小火焖10分钟，再放入咖喱块，盖上锅盖焖制30分钟。【中途最好翻一下，防止糊锅】
4/4. 倒入椰浆，再焖30分钟彻底入味，就可以出锅啦！
好香呀呀呀呀！o(≧v≦)o我又开始偷吃了哈哈哈~
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、祛痰利尿等功效；可与大蒜、牛肉、小米搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效；可与鳕鱼、比目鱼、蜂蜜搭配；与山楂、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印尼椰汁咖喱焖牛肉热量97 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克