| 油鸡棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜籽油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 500克 | 油鸡棕热量/卡路里4495千卡 | |||
 热量4495千卡，相当于单板滑雪713分钟消耗的热量...378 | |||||
油鸡棕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡棕（1000克）、菜籽油（500克）、辣椒、花椒、大蒜（少些）、盐（适量）
1/8. 新鲜鸡棕1000克；
2/8. 泥土清洗干净，滤干水份；
3/8. 用手撕成条状，粗细尽量均匀；
4/8. 菜籽油、花椒、辣椒、鸡棕撕条准备好；
5/8. 油开下花椒、辣椒炸香；
6/8. 下鸡棕中火炸，边炸边翻，避免糊锅；
7/8. 收干水份，根据自己的喜好，加盐起锅；
8/8. 自己喜欢焦香一点的，第二锅多炸了一会，鲜香无比，回味无穷。
食材功效信息
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿散结、润燥杀虫、散火丹等功效；
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营养信息
- 油鸡棕热量4495 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠7 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾2 毫克