| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于跳台滑雪145分钟消耗的热量...420 | |||||
辣椒炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、蒜薹（80克）、辣椒（50克）、葱（适量）、盐（少许）、孜然粉（少许）、料酒（少许）、老抽（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 花肉切成丁，加入料酒、盐、蛋清腌制入味。
2/7. 蒜薹、辣椒切丁，葱姜蒜切末！
3/7. 腌制好的肉丁加入少许淀粉拌匀
4/7. 下入油锅，加入少许老抽炒熟，盛出备用
5/7. 另起锅，下入蒜薹、辣椒等辅料，翻炒
6/7. 加入炒好的肉丁，撒少许孜然粉，颠勺出锅
7/7. 盛盘搭配面食
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与山楂、白菜、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒肉热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克