| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 原料备齐:盐 糖 蒜 味素 米醋精 小辣椒 食用油 葱 花椒

2/6. 土豆切丝 葱切丝 香菜切末 蒜切末 小辣椒切段(忘拍了)

3/6. 水烧开把土豆丝下锅焯一下,过凉水、沥干水分

4/6. 把葱丝 香菜末 蒜末 小辣椒段 盐 糖 蒜 味素 米醋精和荔湾水分的土豆丝放在一起。葱丝和辣椒段放最上面

5/6. 凉油放入花椒炸香关火淋在葱丝、辣椒上面。

6/6. 拌匀,装盘。可以开动的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、益气等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;