| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里48千卡 | |||

1/3. 锅底刷少少一层油,米洗干净加水泡半个小时

2/3. 饭煮开后用效果慢慢煮,水快干时放入煮熟切好的香肠腊肉姜丝再小火闷5分钟

3/3. 饭闷好后加入用开水烫好的白菜,最后用冷开水,酱油,蚝油调好的汁淋在饭上面就可以开吃了
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;