| 辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 原料图:辣椒 鸡蛋

2/6. 鸡蛋打散,加入少许盐。

3/6. 青椒洗净切成小块。

4/6. 锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。

5/6. 待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。

6/6. 鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与北极虾、紫菜、小米搭配;与糖精、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;