| 蒸豌豆花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆花 | 克 | 368千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 蒸豌豆花菜热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于编织105分钟消耗的热量...210 | |||||
蒸豌豆花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豌豆花（适量）、面粉（适量）、蒜苗（适量）、食用油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/6. 把豌豆花洗净空干水分
2/6. 空干水分的花放在一个盆里
3/6. 加入面粉拌匀，直到把每一个花瓣都均匀的裹上一层面粉就可以，只能用手轻轻的拌匀，千万不能揉搓，否则就揉出一个大面团了
4/6. 下面就可以上锅蒸了，我用的就是普通的炒锅
5/6. 过几分钟，把菜翻动一下，看颜色都变了，说明快熟了，盖上锅，继续蒸，花的颜色由紫色变成淡绿色就蒸熟了
6/6. 把蒸好的菜拌入蒜苗，食用油，盐，辣油即可
食材功效信息
豌豆花的热量105千卡（每100克）；具有防癌、通利大肠、止泻等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸豌豆花菜热量368 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾332 毫克