| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 3969千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1203克 | 牛扎糖热量/卡路里6344千卡 | |||

1/5. 炒花生

2/5. 熬棉花糖浆、300克棉花糖、100克黄油、150克奶粉。加入炒好的花生仁搅拌。

3/5. 把搅拌好的花生、到在硅胶板上面、杆成1cm厚的饼。撒少黑芝麻。

4/5. 冷却切块

5/5. 包装完成
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、抗衰老、增强记忆等功效;可与芹菜、猪蹄、红枣搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、补血明目、养血护肤等功效;可与核桃、糯米粉、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;