| 盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粗盐 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 620克 | 盐焗虾热量/卡路里528千卡 | |||
1/5. 把虾用料酒和黑胡椒粉腌制半小时
2/5. 烤盘铺匀盐粒和花椒
3/5. 把虾摆入烤盘
4/5. 再撒上一遍盐粒

5/5. 烤箱200度15分钟就可以了
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与火龙果、燕麦、西兰花搭配;与洋葱、橄榄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、治疗高血压、增加食欲等功效;