| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 将排骨洗净,放入热水煮两分钟,去血水
2/4. 将去了血水的排骨放入盘中倒入适量料酒 酱油腌制半个小时
3/4. 放入少量油小火炸,直到排骨变黄,再倒入少量酱油,放适量盐,放蒜 姜一起翻炒,
4/4. 加适量糖和醋,直到糖完全融化,加入番茄酱翻炒,即可,最后装盘,倒入事先炒好的芝麻,就可以了,我做的比较简单
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效;可与大蒜、蘑菇、洋葱搭配;与甘草、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;