| 卤鸭脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 200克 | 卤鸭脚热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于拉伸运动192分钟消耗的热量...150 | |||||
卤鸭脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭掌（200克）、卤料（一袋）、大蒜（4瓣）、大葱（两根）
1/3. 先将鸭掌洗干净汆水去血水
2/3. 加入适量水倒入卤料。葱和蒜都一起下锅。熬15分钟捞出葱和蒜。
3/3. 鸭掌下锅卤，中火。卤至8分熟关火。闷15～20分钟。捞出就可以了
食材功效信息
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有大补虚劳、虚痨之热、清虚劳之热等功效；
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营养信息
- 卤鸭脚热量480 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克