| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 249克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于安装风雪护窗149分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋白椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（80克）、奶粉（20克）、细砂糖（50克）、低筋面粉（20克）、蛋清（2个）、椰蓉（20克）
1/6. 备物如图
2/6. 将椰丝 奶粉 低筋面粉 细砂糖混合均匀
3/6. 蛋白用筷子打散后倒入混合物
4/6. 搅拌均匀
5/6. 捏成小团后沾一点椰蓉（可省略）
6/6. 预热至150度后烤20-25分
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、防治近视、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、慢性咽炎、治灼伤等功效；可与基围虾、北极虾、桂圆肉搭配；与地瓜、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量743 千卡
- 脂肪61.6 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物246 克
- 钠718.9 毫克
- 钙1885 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2376 毫克