| 柳蒿芽猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 柳蒿芽猪肉馅饺子热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于踩水198分钟消耗的热量...240 | |||||
柳蒿芽猪肉馅饺子的做法共19个步骤
食材主料/辅料
柳蒿芽（250克）、猪肉（200克）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/19. 先和面：面粉用水和成面团，放一旁静置
2/19. 做馅儿：猪肉剁成肉泥
3/19. 葱姜切末
4/19. 将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀
5/19. 再放入油顺时针搅匀
6/19. 柳蒿芽摘洗干净
7/19. 锅中水烧开，焯烫柳蒿芽
8/19. 捞出过凉水
9/19. 挤干水分，切碎
10/19. 将柳蒿芽放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了
11/19. 包饺子：将面团搓成长条
12/19. 揪成小剂子
13/19. 擀成饺子皮
14/19. 取一饺子皮，放入适量的馅
15/19. 对折，一捏，就成饺子了
16/19. 锅中做水，大火烧开
17/19. 下入饺子，边下边用铲子搅动，以防粘连
18/19. 盖盖，大火煮开
19/19. 锅开后，浇点凉水，再烧开，这样重复2次，饺子漂浮水面即可出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与西瓜、白萝卜、苋菜搭配；与羊肝、荞麦、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柳蒿芽猪肉馅饺子热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克