| 虫草花瑶柱玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 虫草花瑶柱玉米汤热量/卡路里1544千卡 | |||

1/4. 准备好所有材料。猪骨飞水。芡实和响螺肉提前泡二小时。(我没有提前泡)玉米洗净切成块。虫草花和干贝洗净。枸杞另放一边。姜切两片。
2/4. 除枸杞以外的所有材料放入汤盅,加水,放二片姜,选择骨类炖三小时。我的是隔水电炖盅。也可以用砂锅,先开小火再转小火炖二小时左右。

3/4. 电炖盅提示声音响了以后,放入洗净的枸杞,加入盐,盖上盖焖5分钟,稍微放凉就可以喝了。如果在电炖盅提示声音响之前五分钟放入枸杞和盐就更好。我一般不管的,等它响了再放。。我是懒人。

4/4. 清甜可口,超级好喝。玉米请选甜玉米。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有延缓衰老、补虚弱、益力气等功效;可与葛根、香醋、野葛搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、降血脂、软化血管等功效;可与鸽子、豌豆、小麦搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、预防高血压、治疗高血压等功效;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、滋补肝肾、延缓衰老等功效;可与蚕豆、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;