| 凉拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 436克 | 凉拌豆芽热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于堆木头135分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、辣椒（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、醋（适量）、老干妈（适量）、油泼辣子（适量）、葱花（适量）
1/4. 将新鲜的绿豆芽，洗净！（可多用点点豆芽，豆芽煮后会缩水变少）
2/4. 将绿豆芽放进锅里煮熟（也可准备点小白菜，空心菜什么的一同煮，然后一起拌）！（不要太熟了）
3/4. 将煮好的豆芽过凉水，然后挤掉大量水分。放大碗里！放入调料拌匀！
4/4. 将拌匀调料的豆芽装盘！辣椒切片点缀！
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、滋阴壮阳、美肌肤等功效；可与鸡肉、鲫鱼 、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效；可与白菜、虾、明虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆芽热量677 千卡
- 脂肪12.72 克
- 蛋白质16.14 克
- 碳水化合物56.51 克
- 钠11 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1346 毫克