| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 总量 | 141克 | 提拉米苏热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于仰泳45分钟消耗的热量...420 | |||||
提拉米苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、马斯帮芝士（三杯）、咖啡酒（125毫升）、咖啡（125毫升）、手指饼干（一包）、巧克力粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 事先把蛋清蛋黄分离
2/5. 把蛋清变放糖边打到温性发泡
3/5. 吧把蛋黄蛋清倒在一起并搅拌成丝一样滑
4/5. 把蘸过咖啡和咖啡酒的手指饼干放在盒子里
5/5. 一层是饼干，一层是芝士，一层又一层，并放在冰箱里5个小时后拿出来
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与青椒、明虾、黄豆搭配；与柿子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容皮肤、恢复体力、利尿除湿等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量317 千卡
- 脂肪25.51 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物137.62 克
- 钠145 毫克
- 钙176 毫克
- 铁43.75 毫克
- 钾138 毫克