| 大蒜炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 645千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 500克 | 大蒜炒猪肝热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于哑铃215分钟消耗的热量...180 | |||||
大蒜炒猪肝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肝（500克）、大蒜（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 猪肝切片洗净，用生粉拌匀
2/6. 大蒜切成段，洗净备用
3/6. 锅里放油
4/6. 等油热了滑炒猪肝
5/6. 放糖和酱油
6/6. 加点水煮一会后放大蒜，等大蒜煮熟了调好味就行了
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增强免疫力、去除毒素等功效；可与蒜薹、金针菇、白菜搭配；与藕带、金樱子、豆芽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒猪肝热量645 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克