| 肉松蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 289克 | 肉松蛋糕卷热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于手工活760分钟消耗的热量...90 | |||||
肉松蛋糕卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（80克）、细砂糖（60（加入蛋白）克）、细砂糖（20（加入蛋黄）克）、玉米油（40克）、水或者牛奶（40克）、沙拉酱（适量）、肉松（适量）
1/4. 制作戚风蛋糕面糊，然后预热烤箱180度烤30分钟左右。准备一张锡纸或者油纸倒扣在上面，移去烤盘
2/4. 待蛋糕冷却以后，把蛋糕翻过来，在蛋糕表面抹上沙拉酱和肉松。
3/4. 卷的时候要小心一点，不要让中间断掉，最后用锡纸把卷好的蛋糕卷像包糖果一样包起来，放入冰箱冷藏半个小时定型后，即可以切开。
4/4. 完成 ！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与海虾、牡蛎 、荠菜搭配；与地瓜、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、抗菌抑菌等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、和中益肺、增强免疫力等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松蛋糕卷热量1140 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物281.02 克
- 钠144.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾140 毫克