| 萨其玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 438克 | 萨其玛热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于桑拿450分钟消耗的热量...240 | |||||
萨其玛的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、白糖（150克）、麦芽糖（150克）、水（150毫升）、芝麻（适量）
1/11. 将面粉鸡蛋拌匀
2/11. 揉成不粘手的面团，第3个蛋分次加入一，以免太湿
3/11. 面团醒发2小时，用面棍撖成平，切条，底下铺少许粉，以免粘连
4/11. 锅中加油炸至金黄捞出
5/11. 此刻把锅洗干净，加水加白糖，麦芽糖煮沸
6/11. 关小火熬成浓稠关火
7/11. 马上倒入芝麻，及炸好的面条炒拌至每个面条都裹上糖浆
8/11. 放入方盒里压实
9/11. 待凉后取出切块
10/11. 很酥松的味道哦
11/11. 要比街上的还要棒
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与菠菜、紫菜、苋菜搭配；与鹅、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 萨其玛热量1802 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克