| 肉片杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 316克 | 肉片杏鲍菇热量/卡路里575千卡 | |||
1/3. 五花肉切片、杏鲍菇切片、花。
2/3. 杏鲍菇切丝。热锅凉油加入切好的杏鲍茹丝,加少许盐大火炒至变软出锅。
3/3. 洗净的锅,热锅凉油。加入五花肉翻炒透明出油,改小火,加入葱花,1~2滴酱油,翻炒两下加炒好的杏鲍茹改大火翻炒至食材均匀。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、润燥等功效;可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配;与杏仁、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;