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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量607鱼香肉丝热量/卡路里360千卡
露营 热量360千卡,相当于露营144分钟消耗的热量...150

鱼香肉丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、莴笋(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、盐 老抽王 料酒 酱油 糖 醋(适量)、蒜 姜 葱(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/4. 木耳 胡萝卜 莴笋切丝 猪肉切条 拌淀粉搅拌直至吸收然后腌制 红辣椒切段 葱姜蒜末油微热时炒出香味

鱼香肉丝的做法图解2

2/4. 肉丝炒至变色就好 嫩嫩的刚好 可以适当的倒入之前酱油 料酒 醋 糖调好的汁 进行翻炒

鱼香肉丝的做法图解3

3/4. 倒入之前准备好的莴笋 胡萝卜 木耳丝 与肉一起翻炒 倒入调料汁 熬到适度的时候 完工!

鱼香肉丝的做法图解4

4/4. OK啦~~~~

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、补虚等功效;可与蕨菜、小白菜、魔芋搭配;与杏、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清胃热、防癌等功效;可与胡萝卜、鸡腿菇、黑木耳搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与羊排、鳕鱼、草鱼搭配;与柠檬、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、治疗便秘、防癌等功效;可与海蜇皮、枣、海蜇搭配;与青萝卜、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量360 千卡
  • 脂肪6.54 克
  • 蛋白质22.78 克
  • 碳水化合物19.25 克
  • 102.1 毫克
  • 45 毫克
  • 4.46 毫克
  • 560 毫克

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