| 蜜汁叉烧伴秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 秋葵 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁叉烧伴秋葵热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于骑脚踏车392分钟消耗的热量...184 | |||||
蜜汁叉烧伴秋葵的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、秋葵（50克）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白砂糖（适量）、蒜头（适量）、白酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、淀粉（煮酱汁）（适量）
1/10. 猪肉洗净切条
2/10. 将所有辅料的材料调成酱汁
3/10. 加入猪肉条放冰箱腌制24小时以上
4/10. 腌制好的猪肉条放在烤网上，烤箱预热，185度烤10分钟
5/10. 烤十分钟取出扫一次蜜糖和腌汁，再放进烤箱烤10分钟，再取出扫蜜糖和腌汁，如此重复二次
6/10. 最后取出再扫一次蜜糖再放进烤箱烤2分钟即可。
7/10. 烤好的叉烧放凉切件
8/10. 秋葵洗净，用开水煮二分钟，捞起切小星星
9/10. 用辅料所有的材料除蒜头外煮成酱汁
10/10. 将煮好的酱汁淋在叉烧上即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与西瓜、洋葱、紫菜搭配；与明虾、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、消除疲劳、促进消化等功效；
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营养信息
- 蜜汁叉烧伴秋葵热量1201 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠65.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾465 毫克