| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 448克 | 干锅菜花热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于有氧运动19分钟消耗的热量...350 | |||||
干锅菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（1颗）、尖椒（1颗）、盐（1勺）、白糖（1勺）、姜丝（若干）、花椒（几粒）、酱油（少量）、鸡精（少量）、料酒（少量）、芝麻（少量）
1/4. 菜花焯水控干，尖椒洗净切断
2/4. 油中放花椒姜丝炒香
3/4. 放入菜花炒至有金边，放尖椒，酱油，翻炒两下，放料酒，白糖，炒两下
4/4. 放盐鸡精，炒两下，出锅，放芝麻。好吃~但感觉不是很好看。用红辣椒会好些。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与玉米、牛肉、猪里脊肉搭配；与牛奶、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、燃烧脂肪等功效；可与羊排、海虾、虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量109 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质3.24 克
- 碳水化合物9.91 克
- 钠17.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.02 毫克
- 钾351 毫克