| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 411克 | 孜然羊肉热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于滑翔飞行133分钟消耗的热量...210 | |||||
孜然羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（适量）、洋葱（适量）、干辣椒（适量）、孜然（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/3. 水焯羊肉片，捞出后沥干，备用~
2/3. 油锅热后，放入干辣椒，爆出香味，倒入洋葱翻炒，加蚝油、生抽、醋、糖、花椒粉、鸡精，倒入羊肉片~
3/3. 加孜然，翻炒至收汁，出锅~
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补虚、温补肝肾、抗衰老等功效；可与海参、豆腐、白果搭配；与梅干菜、豆苗、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、提神等功效；可与羊排、大蒜、西葫芦搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促消化、防感冒等功效；可与虾、花菜、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量467 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物64.44 克
- 钠77.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1634 毫克