| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 538克 | 蒜香排骨热量/卡路里1335千卡 | |||

1/4. 吧排骨洗干净,放在碗里。放入这些调料。少许,孜然和胡椒。看自己的习惯和喜好

2/4. 吧大蒜也放进去,伴好。腌制40分钟!

3/4. 锅内少油,中火

4/4. 卖相不太好
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、解热毒、补虚等功效;可与海带、冬瓜、白菜搭配;与黄豆、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、预防感冒等功效;可与猪肉、生菜、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;