| 胡萝卜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 293克 | 胡萝卜肉丝热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于听音乐308分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、胡萝卜（一根）、食盐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/4. 胡萝卜和肉切丝。放少许蒜沫，盐，生姜沫，酱油于肉中，加入水淀粉，拌匀
2/4. 放入适量油，待八分沸腾时将肉放入，爆炒，切忌油放太少。翻转二三十秒起锅。
3/4. 姜沫放入锅中，再将胡萝卜丝到进去炒，快熟的时候放入蒜沫，将刚炒好的肉一同放进去翻转几下
4/4. 即可食用
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与菜花、小白菜、莲藕搭配；与鹌鹑、鸭梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、抗癌等功效；可与狗肉、圆白菜、鳕鱼搭配；与水萝卜、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉丝热量308 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克