| 蜜豆豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 108克 | 蜜豆豆渣饼热量/卡路里108千卡 | |||

1/5. 将豆渣滤出放入碗中。

2/5. 加入面粉和成团。

3/5. 加入蜜豆和匀。

4/5. 大约20g一个面团,搓圆拍扁。

5/5. 锅中放入油烧热,逐个排入豆渣饼,煎至两面金黄出锅即可。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、益中气、和脾胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有治疗高血压、润肠通便、健胃等功效;