| 三色丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 三色丁热量/卡路里106千卡 | |||

1/6. 材料备齐

2/6. 三种材料分别都切丁。蒜拍碎去皮。

3/6. 热锅热油,放蒜爆香,再放胡萝卜翻炒至出红油,翻炒至半熟。

4/6. 放圆椒翻炒至半熟

5/6. 最后放杏鲍菇翻炒,加适量黄酒,生抽,盐调味,翻炒至熟即可。

6/6. 美味出锅,很漂亮吧~无论是人多还是一个人吃都能hold住。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效;可与莴笋、西瓜、鲈鱼搭配;与柠檬、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;