| 肉末蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 450克 | 肉末蘑菇汤热量/卡路里1032千卡 | |||

1/8. 肥肉 瘦肉分开,瘦肉剁碎,猪肝切片。

2/8. 蘑菇洗干净,撕条。

3/8. 当然是调理得备好。

4/8. 热锅,把肥肉炸黄。吃起来就不会油腻了。

5/8. 加清水,把之前准备的配料加入。加盐,加鸡精,加生抽上色。

6/8. 水开,加入肉末,蘑菇。

7/8. 最后加入猪肝,猪肝容易煮老。建议最后加入。

8/8. 最后出锅,洒上葱花。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、预防肿癌、促进伤口愈合等功效;可与鲑鱼、青豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;