| 营养炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 营养炒饭热量/卡路里1069千卡 | |||
1/2. 将青椒和胡萝卜切丁,将鸡蛋和肉沫搅匀,再加入胡萝卜丁搅和,留着备用

2/2. 锅烧热,倒入少量食用油。油加热,倒去青椒翻炒,待青椒变色,再倒入刚刚搅好的肉沫,翻炒出味,倒入事先准备好的米饭一碗,翻炒,放入调味料盐和少许鸡精就可以了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效;可与紫菜、韭菜、辣椒搭配;与味精、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;