| 芹菜烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 372克 | 芹菜烙饼热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于种花225分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜烙饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、面粉（适量）、干虾皮（适量）、咸鸭蛋清（2个）、花椒粉（适量）、水（适量）、葱（适量）
1/5. 早上做包心鱼丸用了咸鸭蛋黄，蛋清也不能浪费，压成泥烙饼，不用再放盐
2/5. 芹菜焯水挤干水分，切碎，加入咸鸭蛋清，干虾皮，葱花，花椒面。不用放盐。
3/5. 加入面粉和水调成面糊，倒入预热好抹油的电饼铛，双面加热，十分钟
4/5. 两面金黄即可，或用牙签扎入不粘即可
5/5. 切开，装盘
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、祛湿、镇静安神等功效；可与百合、香芋、海虾搭配；与南瓜、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜烙饼热量1012 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠178.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克