| 酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 酸辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/3. 第一步:鸡爪洗净,减掉指甲,然后把鸡爪剪开,之后冲洗。在煮一壶水放在冰箱里冰!

2/3. 将水煮开后放入切好的姜片,在煮一分钟左右放入鸡爪煮到出油浮之后捞出来,放入冰水泡3分钟后捞出(放在冰水泡的时间可以自己拟订)。
3/3. 将捞出的鸡爪,放到另一个空碗内,放入白醋、酱油、蒜米(记得要将大蒜切得很碎)、剁椒一起拌。之后就大功告成啦^_^ 为了让鸡爪可以更好的入味,可将碗密封好,放在冰箱里一夜,第二天再拿出来吃,很美味哟\^O^/
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;