| 娃娃菜炒炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 娃娃菜炒炸豆腐热量/卡路里29千卡 | |||

1/1. 油热后,将蒜,花椒,干辣椒倒入炒香,炸豆腐片块儿放入,翻炒三分钟,倒入娃娃菜,翻炒一分钟,倒入蚝油,翻炒至娃娃菜叶变软,放入盐,十三香适量,翻炒,五分钟后,盖上锅盖焖一会儿,汁收的差不多的时候倒入葱段翻炒,出锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;